タパタパさんの食育料理教室

2011年12月19日

寒くなってきましたね。松江では12月16日(金)に初雪が降ってましたsnow冬になったと実感です。

みなさん、風邪には気をつけてください。

 

 

さて、親子食育料理教室が12月10日(土)に松江市乃木公民館で開かれ、4組12人の親子の皆さんが参加してくれました。

テーマは、クリスマスを前に、おいしく、楽しい食卓を演出することxmasbell

そんなワクワクするようなテーマの料理を教えてくれるのは、お料理ユニット「タパタパ」のホンマキョウコさんとワカツキキョウコさんのお二人。

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本日のメニューは「ハンバーグ」「2色のマッシュポテト」「ホットケーキ」の3品です。

ガスコンロを使って調理をし、いったいどんなクリスマス料理を作るのでしょうかriceball

 

さっそく、タパタパからの最初のミッションoneは...

マッシュポテトの下ごしらえsign01

 

皮むき器でジャガイモの皮をむき、火が通りやすいようにカットします。

そして、みんなで切ったジャガイモを大鍋に入れて、安心・安全Siセンサーコンロで茹でていきます。

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こんな大鍋で一気に効率よくジャガイモを茹でれるのは、ガスならではgood

さすが、やっぱりガスは頼りになりますshine

 

タパタパからのミッションtwoは...

ハンバーグ作りsign01

 

クリスマスツリーの飾りつけのような、好きな形を作ってくださいpresentとのことshine

子どもたちはハンバーグを思い思いの形にしていきます。成形したら、さっそくフライパンで焼いていきます。

お母さんに教わり、ガスの火加減を調節しながら、形が崩れないように注意し、ハートheart星形★ツリーxmasなどいろいろな形のハンバーグができましたdelicious

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ハンバーグを作っている間にジャガイモが茹であがったので、

 

タパタパからのミッションthree...

マッシュポテトを作ろうsign01

 

生クリームを入れた白いマッシュポテトと、明太子を入れたピンクのマッシュポテトの紅白二色のマッシュポテトにします。

子どもたちは順番にマッシャーを使ってジャガイモをつぶしていきます。まんべんなく混ぜ合わせたら、絞り出し袋に入れてマッシュポテトの準備は完了up

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タパタパからのミッションfourは...

ホットケーキ作りsign03

 

家で作るホットケーキより小さく、直径5センチくらいのミニホットケーキを作ろうnotesだそうです。

みんなひっくり返すのが上手でしたし、自分で火を見ながら、火加減を調節するお子さんもいましたsmile

子供の頃から、直接火を見て感じるということは、とても大切なことだと思います。

 

そんなことを思っているうちに、たくさんのミニホットケーキができましたwink

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これで、3品全部が出来上がりですscissors

 

タパタパからのミッションfiveは...

クリスマスツリーのデコレーションxmasshine

 

なんと、アクリル板と紙で見立てたクリスマスツリーのお皿に、先ほど作った3品とブロッコリー、ミニトマト、ケチャップや4色の生クリームを使って、クリスマスツリーのように装飾していきます。

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子どもたちは夢中になって、クリスマスツリーを飾っていきます。

最後に、星形にくり抜いたホットケーキをツリーの一番上に飾って、

おいしいクリスマスツリーの完成ですhappy02shineup

 

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なかにはこんなデコレーションもbleahナイスなセンスをしてますflair

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上のクリスマスツリーの写真の中にも、もちろんいますよ。ぜひ探してみてくださいeye

 

タパタパからの最後のミッションsixは...

みんなでおいしいクリスマスツリーを囲いながら、パーティータイムhappy02notesup

 

きれいに飾りつけをしたクリスマスツリーを食べるのはもったいないと、最初はみなさんためらっていましたが、食べだしたらとてもおいしてとまらない様子。

みんなでおしゃべりをしながらおいしく完食しましたrestaurantshine

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4組12人の親子のみなさんは、楽しみながら、タパタパさんのユニークなおいしいクリスマスツリーの料理教室を受けていただけた様子でした。

ありがとうございましたhappy01

 

1月21日(土)には、育メンをテーマとした料理教室を開催する予定ですcrown

 

みなさんも、ガスで楽しくおいしい料理を作って、家族そろってクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうかconfident